Vigilância apreende 435 kg de produtos e fecha açougue de rmercado da região

Uma ação conjunta da Vigilância Sanitária de Americana e da DIG (Delegacia de Investigações Gerais) resultou na apreensão de mais de 435 quilos de produtos impróprios para o consumo no Supermercado Sereia, localizado na Rua Francisco Alves, no Jardim Nossa Senhora Aparecida. O setor de açougue do estabelecimento foi interditado e o proprietário, um homem de 45 anos, foi preso.

A operação foi deflagrada após a polícia receber uma denúncia anônima que relatava um forte odor nos setores de açougue e laticínios do mercado, indicando também a presença de alimentos em condições inadequadas.

Os fiscais da Vigilância Sanitária, acionados para vistoriar o local, encontraram uma série de irregularidades graves:

· Produtos (pizzas, carnes, frios) sem qualquer identificação;

· Itens sem prazo de validade e produtos vencidos ou estragados, como bacon e presunto;

· Temperos naturais sem identificação de lote, validade ou fabricante;

· Condições precárias de higiene nas áreas de manipulação, venda e câmara fria do açougue, o que levou à sua interdição imediata.

Do total de 435,1 kg de alimentos recolhidos para descarte, 260 kg eram de carnes e 175,1 kg de especiarias, condimentos e itens similares. Após a emissão do laudo de inspeção pela Vigilância e a realização de perícia pelo Instituto de Criminalística (IC) da Polícia Civil, o proprietário do supermercado foi preso em flagrante pela prática de crime contra as relações de consumo.