Operação apreende 1 tonelada de produtos irregulares em açougue na região

A Polícia Civil de Americana, em operação conjunta com a Vigilância Sanitária, apreendeu quase meia tonelada de produtos impróprios para o consumo em um açougue de Monte Mor, na quarta-feira (7). A ação foi motivada por uma denúncia anônima sobre a venda de carnes estragadas. A responsável pelo estabelecimento foi presa em flagrante.

Durante a fiscalização, os agentes encontraram um total de 891 kg de produtos irregulares. O lote incluía cortes de carne bovina, frango e linguiças em estado de decomposição e com data de validade vencida. Além das carnes, foram localizados 10 pacotes de pães de alho fora do prazo de consumo e 25 garrafas de cachaça sem o registro obrigatório do Ministério da Agricultura.

A Vigilância Sanitária determinou o descarto imediato da maioria dos itens, preservando apenas quatro amostras da bebida para análise em laboratório.

A proprietária do açougue foi conduzida à cadeia pública da cidade após a prisão em flagrante. O estabelecimento foi notificado e tem um prazo de 10 dias para apresentar sua defesa, conforme determina a legislação sanitária.